CÁCH LÀM BÁNH CUPCAKE KHÔNG CẦN MÁY ĐÁNH TRỨNG

Quý khách hàng sẽ kiếm tìm bí quyết làm cho bánh cupcake socola trên nhà dễ dàng mà vẫn đảm bảo lắng đọng, cuốn hút như kế bên hàng để tiếp đãi cả gia đình? Đừng lo, Thermophối Vietphái mạnh vẫn bật mí cho bạn 3 bí quyết làm cho cực dễ dàng và đơn giản, mau lẹ sau đây. Cùng tìm hiểu thêm ngay! 


1. 3 cách có tác dụng cupcake socola ko yêu cầu lò nướng

Quý Khách không tồn tại lò nướng tuy thế lại ý muốn làm cho bánh cupcake socola? Đừng lo ngại, hãy tham khảo ngay lập tức bí quyết làm cho bánh cupcake socola bởi nồi cơm điện, lò vi sóng và nồi có chế độ nầm Shop chúng tôi share dưới đây. Đảm bảo vẫn khiến cho các bạn khôn cùng bất thần với thành phẩm bánh cupcake socola dìm được!

1.1. Làm bánh cupcake socola bằng lò vi sóng

Khẩu phần

Calo

Thời gian chuẩn bị

Thời gian nấu

Giá 

2 khẩu phần

652 kcal

15 phút

3 – 5 phút

13.000 VNĐ 

Nguyên liệu yêu cầu chuẩn chỉnh bị: 

Bột mì: 30g.Trứng gà: 2 trái.Bột ca cao: 15g.Bột nở: 3g.Sữa tươi không đường: 25ml.Dầu ăn: 25ml.

Bạn đang xem: Cách làm bánh cupcake không cần máy đánh trứng

Cách thực hiện: 

Cách 1: Cho bột mì, bột ca cao và bột nlàm việc vào một tô mập rồi trộn đông đảo. Sau đó rây qua cho mịn.
*
Rây bột mì và bột ca caoCách 2: Cho trứng con kê, sữa tươi với dầu ăn vào trộn đều với tất cả hổn hợp bột cho đến lúc nhận được tất cả hổn hợp sánh mịn. 
*
Trộn mọi bột với sữa tươi, trứng con gà và dầu ăn uống.Cách 3: Lót giấy cupcake vào khuôn bánh. Múc bột bánh đổ vào khuôn rồi dàn phần đông. Lưu ý lúc đổ bột bánh chỉ đồ dùng đầy 2/3 khuôn bánh bởi vì bánh còn nlàm việc phồng trong lúc nướng.
*
Đổ bột bánh vào khuôn bánh rồi cho vào lò vi sóng nướng trong 2-3 phút.Bước 4: Bật lò vi sóng ở tại mức tối đa rồi cho khuôn bánh và nướng vào thời hạn tự 2-3 phút ít. Khi thấy bánh ngả màu nâu của chocolate thì các bạn đem bánh ra. Để bánh nguội và tô điểm thêm whipping cream, kẹo chíp, cbé màu sắc,… tùy ý.

1.2. Làm bánh cupcake socola bởi nồi áp suất

Khẩu phần

Calo

Thời gian chuẩn chỉnh bị

Thời gian nấu

Giá 

8 khẩu phần

2608

45 phút

15 – trăng tròn phút

24.000 VNĐ 

Nguyên vật liệu phải chuẩn chỉnh bị:

Bột mì: 115g.Trứng gà: 3 trái.Bột ca cao: 40g.Nước đun sôi nhằm nguội: 4 muống nêm canh.Bơ nhạt: 175g.Đường: 165g.Bột nở: 1 thìa cafe.

Các bước thực hiện:

Cách 1: Rây bột ca cao và bột mì vào một sơn Khủng. Đổ 4 muỗng canh nước đun sôi để nguội vào rồi cần sử dụng muỗng trộn hầu như nhằm tạo thành thành hỗn hợp bột sền đặc.
*
Phần bột bánh cupcake socola trơn mịn vừa trộn.Bước 2: Cho toàn bộ các nguyên vật liệu sót lại vào sơn bột rồi quấy đông đảo lên. Nếu gồm sản phẩm công nghệ trộn di động, các bạn hãy thực hiện để tiết kiệm thời hạn.Cách 3: Rải một tấm muối ăn (hoặc mèo sạch) vào lòng nồi áp suất. Làm lạnh nồi trên bếp với tầm lửa trung bình khoảng chừng 10-15 phút.
*
Rải một tấm muối nạp năng lượng hoặc cat vào lòng nồi có chế độ nầm rồi nấu nóng.Cách 4: Đổ bột bánh vào cụ thể từng khuôn bánh. Đặt 2 đĩa chịu nóng sống đáy nồi áp suất với bên trên lớp muối nhằm chế tác mặt phẳng đặt khuôn bánh.
*
Đổ bột bánh cupcake socola vào cup rồi mang đến nồi dùng để nầm.Cách 5: Đậy nắp nồi lại và nướng với lửa Khủng trong khoảng 3 phút ít. Sau kia, hạ nhỏ lửa xuống tới mức vừa rồi nướng thêm 15-đôi mươi phút ít. Kiểm tra coi bánh chín chưa, nếu không chín hãy nướng thêm tại mức lửa vừa khoảng tầm 15 phút nữa.

1.3. Làm bánh cupcake socola bởi nồi cơm điện

Khẩu phần

Calo

Thời gian chuẩn chỉnh bị

Thời gian nấu

Giá 

6 khẩu phần

1956 kcal

30 phút

15 phút

21.000 VNĐ

Các nguyên liệu cần có cần chuẩn bị:

Bột mì: 85g.Bột ca cao nguyên trung bộ chất: 30g.Trứng gà: 3 trái.Nước lọc: 1 chén bát.Dầu ăn: 1/3 chén.Bột nở: 1 thìa cafe.Bơ nhạt: 85g.Vani: 1 thìa coffe.Đường trắng: 65g.

Cách thực hiện:

Cách 1: Rây bột mì và bột ca cao đến mịn. Đổ bột vào đánh, cho trứng kê, dầu nạp năng lượng cùng nước lọc vào khuấy gần như lên.Cách 2: Cho tất cả các nguyên vật liệu có tác dụng bánh còn sót lại đang chuẩn bị vào hỗn hợp bột thu được ngơi nghỉ bước 1.
*
Các bước trộn bột bánh cupcake socola.Cách 3: Đổ tất cả hổn hợp bột vào khuôn làm bánh.Cách 4: Đổ 2 bát nước vào trong nồi cơm điện, đặt giá bán hấp vào với xếp các khuôn bánh lên. 
*
Xếp các khuôn bánh cupcake socola vào nồi cơm năng lượng điện.Cách 5: Đậy nắp nồi cơm trắng năng lượng điện rồi nhảy nút ít Cook trong 15 phút ít là bánh chín. Lưu ý, vào quá trình hấp bánh các bạn không nên msống nắp nồi liên tiếp nhằm soát sổ.
*
Thành phđộ ẩm bánh cupcake socola lúc có tác dụng bởi nồi cơm điện.

2. Cách chế biến bánh cupcake ko phải vật dụng đánh trứng

Quý Khách ko đề nghị lò nướng vẫn rất có thể có tác dụng được bánh cupcake socola tận nhà. Vậy nếu như khách hàng không có thiết bị tiến công trứng thì sao? Chuyện nhỏ dại bạn nhé, bạn vẫn hoàn toàn có thể thuận lợi từ bỏ làm cho bánh cupcake socola theo cách làm bên dưới đây: 

Khẩu phần

Calo

Thời gian chuẩn chỉnh bị

Thời gian nấu

Giá 

9 khẩu phần

2934 kcal

25 phút

35 – 40 phút

109.000 VNĐ

Các nguyên liệu bắt buộc chuẩn chỉnh bị:

Bánh oreo: 15 dòng.Socola đen: 50g.Bột nở: 2g.Bơ lạt: 10g.Sữa tươi ko đường: 120ml.Dâu tây hoặc mâm xôi: Vài quả.Whipping cream: 50ml.
*
Các nguyên liệu để gia công cupcake ko buộc phải lắp thêm đánh trứng

Cách thực hiện:

Cách 1: Cho bánh oreo vào thứ sinch tố xay nhuyễn mịn.

Xem thêm: Cảm Nhận Của Em Về Đoạn Trích Truyện Chiếc Lược Ngà (Nguyễn Quang Sáng)

*
Xay nhuyễn mịn bánh oreo.Bước 2: Đổ ra chén bát, thêm sữa tươi không mặt đường và 2g bột nlàm việc vào khuấy những lên cho tới lúc bánh rã không còn vào sữa và các bạn chiếm được các thành phần hỗn hợp mịn.Cách 3: Đỗ hỗn hợp bột vào khuôn bánh. Lưu ý bởi vì gồm bột nlàm việc bắt buộc bạn nên làm đổ bột một nửa khuôn bánh để tránh bị trào ra phía bên ngoài Khi hấp.
*
Đổ bột bánh cupcake socola vào cupCách 4: Sử dụng miếng giấy bạc quấn mồm khuôn bánh lại rồi cho vào hấp bí quyết thủy vào lửa nhỏ dại khoảng 35 phút ít là bánh chín. Lưu ý: Không mlàm việc nắp nồi khi đã hấp bởi vì bánh sẽ bị kẹ.
*
Sử dụng miếng giấy bạc bọc miệng khuôn bánh lại rồi bỏ vô nồi hấp phương pháp tbỏ.Bước 5: Nấu sốt socola bằng phương pháp đun 50ml whipping cream rồi đổ vào bát chứa 50gr socola Black với 10 bơ lạt. Khuấy rất nhiều cho đến khi socola rã rã không còn và các thành phần hỗn hợp mượt mịn là được.Bước 6: Bánh chín bạn lấy ra với pkhông còn hỗn hợp socola lên phương diện bánh. cũng có thể trang trí thêm trái câgiống hệt như dâu tây hoặc mâm xôi tùy mê say. Nếu không ăn uống hết, bạn có thể mang lại bánh vào hộp bí mật, bảo vệ vào ngăn uống mát tủ rét để ăn uống vào 2-3 ngày.
*
Thành phđộ ẩm Khi có tác dụng bánh cupcake socola không yêu cầu đồ vật tấn công trứng.

3. Cách làm cupcake socola đơn giản và dễ dàng bằng lò nướng

Nếu trong nhà bạn đã sở hữu sẵn đồ vật tấn công trứng cùng lò vi sóng bật chế độ nướng thì việc làm cho bánh cupcake socola đã trsinh hoạt đề nghị rất là dễ dàng với dễ dàng. Cách làm bánh cupcake socola dễ dàng tận nhà bằng lò nướng bởi lò nướng nlỗi sau:

Khẩu phần

Calo

Thời gian chuẩn bị

Thời gian nấu

Giá 

10 khẩu phần

3260 kcal

45 phút

25 – 30 phút

94.000 VNĐ

Các nguyên liệu cần có nên chuẩn bị:

Bột mì: 165g.Bột ca cao nguyên trung bộ chất với không đường: 40g.Sữa tươi không đường: 45ml.Trứng gà: 2 quả.Bơ nhạt: 170g.Vani: 8g.Đường: 150g.Bột nở: 10g.Muối nở: 0.6g.Muối: 1g.

Cách thực hiện:

Cách 1: Lót cup giấy vào khuôn bánh cùng bật lò nướng sống 170 độ C.Cách 2: Trộn bột ca cao cùng với 120ml nước sôi cho đến lúc rã không còn cùng thu được các thành phần hỗn hợp sánh đặc và trơn bóng. Đậy bí mật hoặc bọc lại xong để nguội sinh sống nhiệt độ phòng.
*
Trộn bột ca cao với 120ml nước sôi cho đến khi chảy hết.Bước 3: Cho trứng con kê, sữa tươi và vani vào chén bát rồi tấn công dịu cho những nguyên liệu rã không còn và quấn vào với nhau.
*
Trộn trứng kê, sữa tươi với bột vani cùng nhau.Bước 4: Cho bột mì, bột nnghỉ ngơi, con đường, muối nsinh sống vào chén bát nhằm trộn. Để sản phẩm công nghệ trộn bột ở tốc độ rẻ độc nhất vô nhị rồi trộn những một số loại bột mặt đường trong thời gian 30 giây. 
*
Cho bột mì, bột nnghỉ ngơi, mặt đường, muối nngơi nghỉ vào chén bát nhằm trộn.Cách 5: Cho bơ và hỗn hợp ca cao chiếm được làm việc bước 2 vào tất cả hổn hợp bột đường sinh hoạt bước 4. Để thiết bị tiến công ngơi nghỉ vận tốc chậm rì rì rồi tấn công cho đến khi những nguyên vật liệu hòa quyện cùng nhau thì điều chỉnh vật dụng lên vận tốc vừa. Đánh thêm khoảng chừng 2 phút ít nữa thì thôi.Cách 6: Chia các thành phần hỗn hợp trứng sữa sinh sống bước 3 thành 2 phần. Cho thứu tự vào âu bột thu được sinh sống bước 5. Mỗi lần thêm trứng bạn phải sử dụng trang bị nghỉ ngơi tốc độ chậm chạp tấn công khoảng chừng 30 giây. 
*
Trộn các âu bột mì, bột ca cao với trứng với nhau.Cách 7: Chia bột bánh vào từng cup giấy trên kgiỏi nướng. Nướng bánh sống ánh sáng 170 độ C trong tầm 25-nửa tiếng là bánh chín.
*
Bánh cupcake socola vừa nướng ra lò.

4. Cách thức làm cupcake socola sử dụng máy nấu bếp nạp năng lượng Thermomix

Bảng hàm vị bồi bổ bao gồm vào bánh cupcake socola cho một thực đơn ăn:

Thành phần

Hàm lượng dinh dưỡng cho 1 thực đơn ăn

Năng lượng

326kcal

Độ đạm

4.5g

Carbs

29.2g

Độ béo

21.8g

Các nguyên liệu cần có nên chuẩn bị:

200 g bơ nphân tử, giảm phân tử lựu, lấy dư nhằm chống dính250 g socola chip đen120 g con đường thô4 quả trứng100 g bột mì đa dụng1 thìa cà phê bột nsinh sống (baking powder)

Dụng cụ đề xuất thiết:

Lò nướngKhuôn bánh muffin 12 chiếcGiấy bánh cupcakeHộp bịt kínTăm gỗGiá nhằm nguộiBát

Cách thực hiện:

Làm rét lò ngơi nghỉ nhiệt 160°C. Bôi 1 lớp bơ nhằm phòng dính cùng lót khuôn bánh muffin 12 chiếc bằng giấy bánh cupcake, đặt qua một mặt.Cho bơ cùng socola chip Đen vào trong bình trộn, đun rã 3 phút/50°C/tốc độ 1.Dùng thìa đa chức năng gạt vật liệu bám dính trên thành bình xuống, đun chảy thêm 3 phút/50°C/vận tốc 1, hoặc cho đến Lúc vật liệu chảy chảy hoàn toàn. Cho hỗn hợp ra chén và để qua một mặt. Rửa sạch mát với lau thô bình trộn.Cho mặt đường vào trong bình trộn, xay 10 giây/tốc độ 9. Dùng thìa đa chức năng gạt nguyên liệu dính trên thành bình xuống.Lắp phới tiến công bông. Thêm trứng vào cùng tấn công bông 5 phút/tốc độ 4, hoặc cho đến Khi các thành phần hỗn hợp gửi sang trọng color xoàn nphân tử. Tháo chim cút tiến công bông.Thêm bột, bột nsinh hoạt cùng tất cả hổn hợp socola cùng với bơ, trộn 5 giây/vận tốc 5.Dùng thìa đa zi năng gạt nguyên liệu bám dính trên thành bình xuống, trộn thêm 5 giây/tốc độ 5.Chia phần đông các thành phần hỗn hợp bột vào khuôn muffin, tiếp đến nướng trong 20-25 phút (160°C), cho tới Khi cắn tăm vào bánh nhấc lên ko dính bột. Lấy bánh thoát khỏi bếp nướng cùng để bánh nguội vào khuôn 5 phút ít trước lúc đưa ra giá để nguội trọn vẹn. Thưởng thức ngay lập tức hoặc mang lại bánh vào hộp bịt kín với bảo quản cho tới khi sử dụng.
*
Thành phẩm của bánh cupcake socola làm bằng máy làm bếp ăn uống đa chức năng Thermomix.

Ưu điểm khi có tác dụng bánh cupcake socola bằng máy đun nấu ăn Thermomix: 

Đơn giản: Thermophối dễ dàng hóa các kĩ năng làm cho bánh phức hợp, khiến cho bạn dễ dàng có tác dụng thành công xuất sắc ngay từ bỏ lần thử trước tiên. Đặc biệt, Thermoset còn sửa chữa cho các thiết bị: Cân điện tử (cân của Thermoset TM6 có thể cân đúng đắn từng gram một, tối đa 6 kg)Lò vi sóng, nồi hấp giải pháp thủy (sử dụng công dụng Kiểm soát ánh nắng mặt trời của Thermophối để đun tung trực tiếp bơ với socola sinh hoạt ánh sáng đúng đắn 50°C, không ngại bơ tuyệt socola bị đun thừa nhiệt.)Máy xay (xay đường bột).Máy trộn bột.Máy đánh trứng: Sử dụng phú khiếu nại Phới đánh bông nhằm trở thành Thermomix biến đổi một lắp thêm đánh trứng hoàn hảo. Sáng tạo: Thermophối TM6 kèm theo hệ sinh thái Công thức đa dạng mẫu mã Modern Cook cùng Cookidoo với khá nhiều bí quyết topping tô điểm bánh: Kem bơ icing, Fondant, Kẹo dẻo…Một cộng đồng người sử dụng Thermophối tại Việt Nam bao hàm hồ hết cao thủ có tác dụng bánh cùng những chefs luôn sẵn sàng hỗ trợ các bạn Lúc bắt đầu cùng trong quá trình làm cho bánh.Khâu cọ dọn dọn dẹp vệ sinh cũng rất nhanh khô gọn gàng, bởi sản phẩm công nghệ gồm công dụng Làm sạch mát trước (Pre-clean), tự động vệ sinh sản phẩm công nghệ với tính năng sục cọ nhanh hao 15-30 giây vận tốc cao cùng với cách thức chuyển phiên hòn đảo chiều dao, chỉ cần 30 giây mang lại 1 phút ít là bạn đang dọn dẹp ngừng bình trộn sau thời điểm làm bánh.
*
Máy nấu ăn uống đa chức năng Thermomix được người sử dụng bên trên toàn thế giới tin cần sử dụng.

5. Một vài chú ý bình thường Lúc làm cho cupcake socola

Với các biện pháp làm cho bánh cupcake socola tận nhà, ngoại trừ Việc nắm rõ công thức và quá trình triển khai, các bạn cũng cần chú ý thêm một số trong những vấn đề khác như:

Lưu ý Lúc lựa chọn khuôn bánh cupcake: Khuôn bánh cupcake tất cả hai nhiều loại là cup giấy cứng với cup giấy mượt. Nhưng bạn nên ưu tiên sử dụng cup giấy mượt được dùng phổ cập hơn hết vị dáng vẻ bánh lên đẹp nhất và dễ dàng tô điểm bởi bánh nsinh sống cao vượt lên mồm cup.Nếu bạn muốn bánh có hương thơm hơn, những chúng ta có thể nếm nếm thêm một chút ít vỏ của trái ckhô hanh tây (ckhô cứng quà bào vụn).quý khách bắt buộc tấn công bột thật kỹ để bánh dành được độ mịn và xốp.Khi quẹt dầu, bơ, hoặc xịt phòng bám cho khuôn bánh, chỉ phun hoặc trét dầu vào lòng khuôn. quý khách có thể cần sử dụng những loại mặt đáy của giấy nến hoặc giấy bạc nhằm lót khuôn.Chỉ cần đổ các thành phần hỗn hợp sau khoản thời gian đã trộn đầy 2/3 hoặc 1/3 khuôn do khi chín bánh đang còn nsinh hoạt phồng thêm.

Với hồ hết giải pháp làm bánh cupcake socola tại nhà đơn giản trên, chúng ta đang đủ lạc quan để hợp tác vào làm bánh chưa? Chúc các bạn làm cho bánh cupcake socola thành công xuất sắc cùng nhớ là truy cập website để sở hữu thêm nhiều kỹ năng với đọc tin về nấu ăn nướng có lợi không chỉ có vậy chúng ta nhé!