CÁCH LÀM SỮA CHUA BẰNG SỮA BỘT CÔNG THỨC

Sữa chua được làm bằng bột nguyên kem không chỉ có kết cấu và màu sắc giống với sữa chua thường thì mà nó còn tồn tại vị thơm khủng và lôi kéo hơn hẳn. Hôm nay, Điện đồ vật XANH đang mách các bạn 3 giải pháp làm sữa chua bởi sữa bột vô cùng đơn giản. Vào bếp thực hiện ngay món tráng mồm này thôi nào!
Sữa chua bởi sữa bột Sữa chua bởi sữa đặc với sữa bột Sữa chua bởi sữa bột không nên sữa chua dòng
Sữa chua bởi sữa bột Sữa chua bằng sữa đặc và sữa bột Sữa chua bằng sữa bột không cần sữa chua dòng
Sữa chua bằng sữa bột

Nguyên liệu làm cho Sữa chua bằng sữa bột đến 10 hũ

Sữa bột 90 gr Sữa chua loại 30 ml Nước lọc 500 ml

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn 3 giải pháp làm sữa chua bởi bột nguyên kem

Đun sữa

Bắc nồi lên bếp, bỏ vô nồi 500ml nước lọc với 90gr sữa bột. Khuấy hầu hết và đun ngơi nghỉ lửa vừa đến khi sữa bột chảy hết cùng sôi lên thì tắt bếp.

Bạn đang xem: Cách làm sữa chua bằng sữa bột công thức


Bước 1 Đun sữa Sữa chua bởi sữa bột
Bước 1 Đun sữa Sữa chua bằng sữa bột
Bước 1 Đun sữa Sữa chua bằng sữa bột

Pha sữa chua cái

Sữa sau thời điểm đun xong, bạn khiến cho nguội giảm và còn nóng cỡ khoảng chừng 40 - 42 độ C thì đổ sữa vào 1 đánh khác.Kế đến, cho vô tô 30ml sữa chua cái, tiếp đến khuấy đều các thành phần hỗn hợp để sữa chua cái tan ra.

Ủ sữa chua

Cuối cùng, bạn chỉ cần đậy kín đáo nắp, tiếp nối dùng khăn ấm bọc bao bọc tô lại cùng ủ hộp sữa chua từ 6 - 7 tiếng.

Thành phẩm

Sau khoảng 7 tiếng, bạn có thể đem sữa chua ra thưởng thức cùng với trái cây, ngũ cốc hoặc cho vào trong chống mát tủ rét mướt để ăn uống dần nhé!Sữa chua sau khoản thời gian thành phẩm sẽ có được kết cấu sánh mịn, khi ăn sẽ cảm giác được vị chua chua ngọt và thơm béo nhiều hơn hẳn đối với sữa chua thông thường.

Nguyên liệu có tác dụng Sữa chua bởi sữa đặc và sữa bột mang đến 10 hũ

Sữa bột 100 gr Sữa sệt 50 ml Sữa chua mẫu một hộp Nước lọc 500 ml

Đun sữa

Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 500ml nước lọc, bật phòng bếp ở lửa vừa cùng đun đến lúc nước sôi thì tắt bếp.Sau đó, bạn để nước nguội sút còn khoảng 80 độ C thì đến 100gr sữa bột vào với khuấy đều.Kế đến, cho thêm tiếp vào nồi 50ml sữa đặc với khuấy theo hướng kim đồng hồ để sữa quánh được rã hết.

Pha hộp sữa chua cái

Khi thấy các thành phần hỗn hợp sữa vẫn nguội còn khoảng chừng 30 - 40 độ C thì các bạn đổ một hộp sữa chua mẫu vào, khuấy đều các thành phần hỗn hợp để sữa chua cái tan ra.
Lưu ý: Bạn tránh việc cho sữa chua loại vào khi các thành phần hỗn hợp sữa còn thừa nóng, vì bởi vậy sẽ làm chết men với ủ không thành công nhé.

Xem thêm: 10 Tác Dụng Tốt Khi Bà Bầu Ăn Sung Có Tốt Không ? Có Tác Dụng Phụ Không?


Ủ sữa chua

Cho hộp sữa chua ra tô, vớt bọt bong bóng và sử dụng màng quấn thực phẩm bọc sữa chua lại.Kế đến, đặt tô hộp sữa chua vào nồi, trộn nước ấm khoảng 80 độ C rồi đổ vào trong nồi ủ sữa làm sao để cho ngập khoảng một nửa tô.Cuối cùng, đậy kín nắp rồi dùng một tấm vải bọc lại và ủ trong tầm 8 - 10 tiếng.Sau khoảng chừng 10 tiếng, bạn có thể cho sữa chua vào chống mát hoặc ngăn đông tủ rét và sử dụng dần.

Thành phẩm

Sữa chua mát lạnh với sánh mịn, lúc ăn sẽ sở hữu được độ chua vừa phải, vị ngọt dịu xen lẫn vị beo khủng của sữa bột phải vô cùng hấp dẫn. Hưởng thụ 1 hũ hộp sữa chua thơm béo sau từng bữa ăn sẽ giúp bạn tiêu hóa thức ăn tốt nhất có thể đấy nhé!

Nguyên liệu làm cho Sữa chua bởi sữa bột không buộc phải sữa chua cái Cho 5 hũ

Sữa bột 240 gr Giấm white 90 ml Nước lọc 120 ml

Pha sữa

Chuẩn bị tô, cho vô 240gr sữa bột, kế tiếp cho thủng thẳng 60ml nước lọc vào tô, khuấy phần lớn để sữa bột tan không còn và không biến thành vón cục.Tiếp đó, chúng ta cho 60ml nước lọc còn sót lại vào và liên tiếp khuấy các cho sữa bột hòa hợp hoàn toàn.

Pha tất cả hổn hợp sữa chua

Sau khi đang thấy sữa bột tung hết, bạn cho vào đánh 90ml giấm trắng, kế tiếp khuấy mọi hỗn hợp.

Ủ sữa chua

Cuối cùng, bạn chỉ việc đổ hộp sữa chua vào từng hũ nhỏ, tiếp nối cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng chừng 5 - 10 phút là bạn đã có thể trải nghiệm được rồi.

Thành phẩm

Chỉ với vài ba bước thực hiện đơn giản, bạn đã có ngay đông đảo hũ sữa chua sánh mịn, lôi kéo rồi. Với cách làm này, sữa chua không nên tốn nhiều thời hạn ủ cơ mà vẫn thơm ngon ko kém đâu nhé nhé!Sữa chua thì đuối lạnh, có vị chua chua ngọt ngọt lại còn thơm mập từ sữa bột chắc chắn rằng sẽ khiến cho cả gia đình bạn yêu thích.

Mẹo tiến hành thành công cùng cách bảo quản sữa chua

Để triển khai thành công và sữa chua sau khoản thời gian thành phẩm không bị nhớt, chúng ta nên trụng sơ những dụng cụ thực hiện qua nước sôi để tiệt trùng nhé!Ngoài ra, quán triệt sữa chua loại vào lúc sữa còn quá nóng (trên 42 độ C), làm bởi thế sẽ khiến các men bị chết, làm sữa chua ủ không thành công hoặc sữa chua sau khi ủ xong xuôi sẽ bị bóc nước.Bạn tất cả thể bảo vệ sữa chua trong chống mát tủ lạnh, với giải pháp này sẽ lưu lại được 3 - 5 ngày.Nếu bạn muốn trữ sữa chua lâu hơn thì có thể đặt vào ngăn đá tủ rét mướt sẽ bảo vệ được từ bỏ 5 - 7 ngày.
Vừa rồi Điện thứ XANH đã giới thiệu đến chúng ta 3 biện pháp làm sữa chua bằng sữa bột nguyên kem béo ngậy và quyến rũ và mềm mại mà chúng ta cũng có thể dễ dàng tiến hành tại nhà. Còn chần chừ gì nhưng không chơi luôn thôi nào, chúc bạn tiến hành thành công nhé!
chỉ dẫn nấu cực nhọc hiểu, không có tác dụng được công thức nấu sai vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi làm bếp không đúng, dư hoặc thiếu thốn nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế sửa chữa bằng gì
từ khóa: biện pháp làm sữa chua bằng sữa bột, có tác dụng sữa chua bởi sữa bột, làm sữa chua từ sữa bột, cách làm sữa chua từ sữa bột nguyên kem, sữa bột làm sữa chua