Cách Nấu Chè Hạt Sen Bột Sắn Ngọt Bùi Thanh Mát Đơn Giản Tại Nhà

Những ngày hè oi bức, nếu có một bát chè sen bột sắn dây thì thật tốt vời đúng không ạ nào? nhưng giữa trời nắng, bài toán ra quán nạp năng lượng một cốc trà thì này lại là cực hình chưa phải nhỏ. Đừng lo lắng, hôm nay mình sẽ giới thiệu đến chúng ta các nấu chè hạt sen bột sắn dây, để chúng ta có tức thì một cốc trà mát giá ngon tuyệt tại nhà mà không lo ngại mưa nắng.

Bạn đang xem: Cách nấu chè hạt sen bột sắn ngọt bùi thanh mát đơn giản tại nhà

Chè hạt sen bột sắn dây có công dụng như cầm nào trong thời gian ngày hè?

Hạt sen vô cùng giàu protein, magie, kali với phốt pho, trong khi hàm lượng mỡ thừa báo hòa, natri cùng cholesterol lại rất thấp. 

Đồng thời sắn dây có công dụng rất to trong câu hỏi thanh nhiệt, giải độc cơ thể, thường được dùng trong các trường đúng theo tiêu khát, khung người nóng nực, ngực bụng mát rượi muốn phân phát cuồng, mửa mửa, lỵ ra máu, tiểu trường không thông lợi cùng ngộ độc rượu.

Sự kết hợp tuyệt đối hoàn hảo của sắn dây và hạt sen làm cho món chè có công dụng thanh mát, giải độc khung hình và vô cùng xuất sắc cho mức độ khỏe. Không chỉ là có vị quyện ngọt ngào mà món nạp năng lượng này còn cuốn hút bởi cả mùi hương thơm nồng nàn.

*

Hướng dẫn nấu chè sen bột sắn thanh mát


Mục lục nội dung

Chế thay đổi chè hạt sen bột sắn dây

Nguyên liệu nấu chè hạt sen bột sắn dây.

Để nấu nướng món chè này đến 4 – 5 fan ăn, các bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

– hạt sen tươi: 300gam (có thể sửa chữa bằng hạt sen khô với lượng tương tự)

– Cốm khô/ tươi: 100gam

– Bột sắn dây: ¼ bát ăn cơm nhỏ

– Đường trắng 1/3 dĩa cơm ( phụ thuộc vào khẩu vị từng người, chúng ta cũng có thể nêm nếm vừa miệng nhé)

Chế biến chuyển chè hạt sen bột sắn dây


Quy trình bào chế gồm 4 bước, rất nhanh và dễ dàng thôi, mình cùng bước đầu nhé.

Bước 1: Sơ chế hạt sen

– phân tử sen khô/ tươi sau khi mua về đối với hạt sen thô thì bạn nên ngâm qua đêm, đối với sen tươi thì tách bỏ trung tâm sen rồi rửa thật sạch. Bắc một nồi nước rồi cho lên nấu sôi tiếp nối cho vào giữ lửa liu riu.

Xem thêm: Soạn Bài Thuyết Minh Về Một Danh Lam Thắng Cảnh, (Chi Tiết)

– sau khoản thời gian hạt sen ninh nở thành nụ hoa, thường xuyên cho mặt đường vào ninh cùng, đun lửa nhỏ tuổi để đường quyện vào hạt sen nhé.

*

Bước 2: Sơ chế cốm

– Cốm là 1 trong những nguyên liệu không thể thiếu trong món nạp năng lượng này, vị cốm thơm sệt trưng chắc hẳn rằng sẽ đến món trà sen cùng với bột sắn dây vừa thơm vừa ngon hơn lúc nào hết.

– phân tử cốm sau khoản thời gian mua về thường khô, để triển khai hạt cốm dẻo ra chúng ta nên vẩy một lượng nước lên bề mặt sẽ có tính năng khá tốt.

 

*

Bước 3: Hòa bột sắn dây, ngừng món ăn

– mang lại bột sắn dây vào trong 1 lượng nước vừa đủ kế tiếp khuấy hầu như tay đến bột rã mịn ra nước, tránh để chúng vón cục, ví như bột sắn vón cục nhỏ thì sẽ không còn tạo được độ dẻo đến chè.

– Đổ thanh nhàn bột sắn dây đang hòa nghỉ ngơi trên vào nồi hạt sen vẫn ninh chín, tiếp nối vặn lửa bé dại lại. Trong qúa trình mang đến bột sắn dây vào chúng ta nên khuấy thật các tay nhằm bột không trở nên đọng giỏi vón lại. Đợi khi bột trong lại có nghĩa là bột sắn đã chín, tắt bếp nêm nếm lại xem sẽ vừa miệng không rồi đến cốm vào đảo đều một lượt nữa là xong.

– lưu lại ý: nhằm món ăn ưa nhìn hơn chúng ta nên để một không nhiều cốm xanh dành rắc lên bề mặt khi cho chè ra chén nhé

 

*

– phân tử sen bở bung nhưng không trở nên nát nước sử dụng hơi quánh lại, hạt cốm tốt thoáng không những thơm ngon ngoại giả rất bắt mắt phải không. Bạn chỉ cần cho ra bát nhỏ dại vừa nạp năng lượng rồi rắc thêm một không nhiều cốm lên trên mặt phẳng là đã gồm món chè sen bột sắn ngon mê li rồi

– ko khó để có một chén chè giải nhiệt mang đến hè này đề nghị không? Cách nấu chè hạt sen bột sắn dây thơm ngon làm cho quá dễ mà nạp năng lượng quá đã, chúc chúng ta cùng mái ấm gia đình ngon miệng!