Quản Trị Nhà Hàng Và Dịch Vụ Ăn Uống Nên Học Trường Nào, Ngành Quản Trị Nhà Hàng Và Dịch Vụ Ăn Uống Là Gì

Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống là ngành nghề mới nên có khá nhiều người chưa hiểu rõ. Nếu bạn đang quan tâm ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống học trường nào tốt nhất hiện nay. Vậy thì hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

Tìm hiểu ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống là gì?

Tại các trường đào tạo quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống thì ngành học này thuộc nhóm ngành Du lịch. Đây là chuyên ngành đào tạo các kiến thức và kỹ năng về quản lý nhà hàng, quản lý bếp. Các sinh viên sẽ được trang bị kiến thức chuyên môn về văn hóa ẩm thực nhằm thực hiện các công việc như: tổ chức hội nghị, sự kiện, nghiên cứu văn hóa ẩm thực các vùng, chế biến các món mang phong cách Á – Âu,… Đồng thời cũng thực hiện các công việc lên kế hoạch thực hiện nghiên cứu thị trường và tâm lý khách hàng sử dụng dịch vụ.

Đang xem: Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống nên học trường nào

Ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống

Ngành du lịch ngày một phát triển, đặc biệt dự kiến sẽ trở lại mạnh mẽ hơn, vượt bậc hơn bù đắp những thiệt hại nặng nề từ dịch Covid-19. Vì vậy các lĩnh vực thuộc nhóm ngành du lịch được dự kiến sẽ cần một nguồn nhân lực lớn nhằm đáp ứng nhu cầu phát triển mạnh mẽ này. Cơ hội việc làm đang được mở rộng đặc biệt là với ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống. Sau khi tốt nghiệp chương trình học tại các trường đào tạo quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống sinh viên có thể làm các công việc sau:

Quản lý, nhân viên tại các bộ phận: bàn, bartender, nhà bếp…Trở thành chuyên viên tư vấn và điều hành dịch vụ ăn uống, hội nghịLàm công tác điều hành – quản lý nhà hàng, khách sạnChuyên viên đào tạo nhân sự đáp ứng chất lượng dịch vụ ăn uống, nhà hàngChuyên viên quản lý lĩnh vực ăn uống tại cơ quan nhà nước, trung tâm hội nghịTrở thành giảng viên 

Các trường đào tạo ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống

Có khá nhiều trường đại học trên cả nước đào tạo chuyên ngành khách sạn – nhà hàng – du lịch. Nhưng các trường đại học có ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống hiện nay khá ít. Để biết được quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống học trường nào bạn có thể tham khảo một số trường đại học dưới đây:

Các trường đại học đào tạo quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống ở Miền Bắc

Đại học Hạ LongĐại Học Trà Vinh

Theo thông tin tuyển sinh năm 2019, điểm xét tuyển ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống của trường Đại học Hạ Long là 14 điểm ; Đại Học Trà Vinh là 14 điểm.

Trường đại học Hạ Long

Các trường đào tạo quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống Miền Trung

Đại học Huế – điểm xét tuyển năm 2019 là 17.5 điểmĐại học Đông Á – Đà Nẵng (tuyển sinh mới)

Trường đại học Đông Á – Đà Nẵng

Các trường đào tạo quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống Miền Nam

Đại học công nghệ Tp.Hồ Chí Minh – điểm chuẩn năm 2019 là 18 điểmĐH Nguyễn Tất Thành – điểm chuẩn năm 2019 là 17 điểmĐại học công nghiệp Thực phẩm Tp.HCM – điểm chuẩn năm 2019 là 20 điểmĐại học công nghiệp Tp.Hồ Chí Minh – điểm chuẩn năm 2019 là 20 điểmĐại học Hoa sen- điểm chuẩn năm 2019 là 15 điểmĐại học Tài chính – Marketing – điểm chuẩn năm 2019 là 21,2 điểm

Trường Đại Học Nguyễn Tất Thành

Với danh sách các trường đại học trên đây, chắc chắn bạn đã có thể biết rõ hơn ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống nên học trường nào. Tham khảo để lựa chọn được địa chỉ đào tạo phù hợp nhất nhé

Ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống học trường nào tốt nhất?

Vì là ngành học mới nên còn khá ít trường đại học đào tạo chuyên sâu ngành học này, nên có nhiều thí sinh vẫn đang thắc mắc vấn đề ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống học trường nào tốt nhất. Nếu vẫn còn đang băn khoăn chưa biết quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống học trường nào thì hãy tham khảo ngay trường Đại học Đông Á – Đà Nẵng.

Xem thêm: Phân Tích Diễn Biến Tâm Trạng Của Nhân Vật Ông Hai Trong Tác Phẩm Làng Của Kim

Đại học Đông Á là một trong những trường đại học uy tín, chất lượng hàng đầu tại Đà Nẵng.

Xem thêm: Bài Hát Trong Phim Lương Sơn Bá Chúc Anh Đài Ost), Nhạc Phim Lương Sơn Bá Chúc Anh Đài

Với diện tích khuôn viên trường lên 18.600m², trường có cơ sở vật chất bao gồm 10 tầng với 140 phòng chức năng. 10 phòng thực hành CNTT15 phòng thực hành ngoại ngữ24 phòng thực hành nghiệp vụ chuyên môn, Thư viện điện tử, hội trường và 7 giảng đường lớn. 

Trong quá trình học tập, sinh viên được trang bị hành trang về kiến thức, các kỹ năng chuyên môn cao về quản trị nhà hàng, quản trị dịch vụ ăn uống, tổ chức sự kiện, hội nghị,… Có kỹ năng hoạch định chiến lược kinh doanh, dịch vụ nhà hàng ăn uống,…

Sinh viên Đông Á thực hành kỹ năng chuyên môn ngành QTNH và DV ăn uống

Sau khi tốt nghiệp ngành học này, sinh viên được nhà trường tạo điều kiện với nhiều cơ hội việc làm: 

Cam kết 100% sinh viện đạt N4 tiếng Nhật, tham gia thực tập và làm việc tại Nhật Bản Các sinh viên được ưu tiên ứng tuyển vào các công ty lữ hành, khách sạn cao cấp trong nước, Nhật Bản,…Sinh viên có cơ hội thực tập hưởng lương tại các công ty lữ hành du lịch, khách sạn, khu nghỉ dưỡng ngay khi đang học tập tại trường.

Theo thông tin tuyển sinh đại học 2021, Trường Đại học Đông Á dự kiến xét tuyển đại học ngành QT nhà hàng và dịch vụ ăn uống thông qua 3 phương thức xét tuyển. Cụ thể là: 

Xét theo học bạ THPT bao gồm 4 hình thức: Dựa vào kết quả học tập 3 năm; Dựa vào kết quả học tập 3 học kỳ; Xét tuyển kết quả học tập cả năm lớp 12 theo tổ hợp; Dựa vào kết quả học tập cả năm lớp 12Xét theo điểm thi tốt nghiệp THPTXét tuyển thẳng và ưu tiên tuyển thẳng

Trường tuyển sinh ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống với các khối:

A00 – Toán, Lý, HóaC00 – Văn, Sử, ĐịaD01 – Toán, Văn, AnhD10 – Toán, Địa, Anh